Cocktail festif
Cocktail Festif / 10 pièces p.p
Tartelettes aux Légumes du Soleil
Véritable mini Quiche Lorraine
Croûte Feuilletée à la Volaille fermière
Variation de mini Saucisses Cocktail escorté de leurs Sauces
Meatballs Sauce Pomodoro
Wrap au Saumon Ecoassais
Bruschetta Romana aux deux Tomates
Chicken Wings façons Tex Mex
Mini Croque Monsieur Cœur Fondant Truffé
Lollipops Tomate / Mozarella / Basilicum
Véritable mini Quiche Lorraine
Croûte Feuilletée à la Volaille fermière
Variation de mini Saucisses Cocktail escorté de leurs Sauces
Meatballs Sauce Pomodoro
Wrap au Saumon Ecoassais
Bruschetta Romana aux deux Tomates
Chicken Wings façons Tex Mex
Mini Croque Monsieur Cœur Fondant Truffé
Lollipops Tomate / Mozarella / Basilicum
24.50€ p.p
Cocktail Classique
Cocktail Classique / 12 pièces p.p
Tuile au Duo de Fromages parfumés aux Piments d’Espelette
Brochette de Volaille marinée façon Tandoori
Chèvre Chaud Epinard Miel des bois sur fond de Tartelette
Barquette d’Endives bardée mode Cocktail
Grissini au Sésames et son Envolé de Parme
Gromperenkichelcher Compote de Pommes Verger
Cromesqui de Risotto à la Truffe
Blinis au Saumon fumé Parmesé d’Anet et Sauce Raifort
Wrap au Jambon braisé « Bayerischer senf»
Goujonette Océane Sauce Tartare
Tartare à l’Italienne en Verrine
Brochette de Volaille marinée façon Tandoori
Chèvre Chaud Epinard Miel des bois sur fond de Tartelette
Barquette d’Endives bardée mode Cocktail
Grissini au Sésames et son Envolé de Parme
Gromperenkichelcher Compote de Pommes Verger
Cromesqui de Risotto à la Truffe
Blinis au Saumon fumé Parmesé d’Anet et Sauce Raifort
Wrap au Jambon braisé « Bayerischer senf»
Goujonette Océane Sauce Tartare
Tartare à l’Italienne en Verrine
Gourmande du pâtissier
Tartelette Citron Meringue
33.50€ p.p
Cocktail Passion
Cocktail Passion / 14 pièces p.p
Toast de Foie Gras Chutney de Figes
Saumon Gravlax Betterave Rouge
Sucette de Volaille Basse Température Epices Mexicaines
Macaron de Chèvre accompagné de Saumon Fumé
Bouchée de Pâte au Riesling
Spoon de Carpaccio au Boeuf Luxembourgeois
Wrap aux Crabes Sauce Cocktail fine Champagne
Toast Tapenade d’Olives surmonté de Filet de Macros
Verrine crémeuse de Risotto Clous de Girolles
Arancine à la Truffe blanche Parmesan Grada Padana
Cappucino de Veloutés aux cépes
Brochette Black Tiger Sauce aïoli
Saumon Gravlax Betterave Rouge
Sucette de Volaille Basse Température Epices Mexicaines
Macaron de Chèvre accompagné de Saumon Fumé
Bouchée de Pâte au Riesling
Spoon de Carpaccio au Boeuf Luxembourgeois
Wrap aux Crabes Sauce Cocktail fine Champagne
Toast Tapenade d’Olives surmonté de Filet de Macros
Verrine crémeuse de Risotto Clous de Girolles
Arancine à la Truffe blanche Parmesan Grada Padana
Cappucino de Veloutés aux cépes
Brochette Black Tiger Sauce aïoli
Gourmandise du Pâtissier
Farandoles de Mignardises aux Fruits Frais
Arc-en-ciel de Macarons
41.50€ p.p
COCKTAIL GOURMAND
Cocktail Gourmand / 16 pièces p.p
Déclinaison de Tartares / Saumon / boeuf marque nationale / dorage méditerranéenne / légumes du soleil
Verrine Feierstengszalot ( viande façon salade)
Gromperenkichelcher compote du Pomme du Verger
Bonbon de Rissoto à la Truffe
Macaron de Chèvre accompagné de Saumon Fumé
Bouchée aux Crabes Sauce Cocktail Fine Champagne
Crémeux de Risotto Clou de Girolles en Verrine
Brochette Black Tiger Sauce Aïoli
Toast de Foie Gras Chutney de Figes
Sucette de Volaille Basse Température Epices Mexicaines
Tartelette de Chèvre Chaud Miel des Bois aux Epinards
Biscotte du Fromager Sauveur Mexicaine
Cappuccino Velouté de Cèpes
Verrine Feierstengszalot ( viande façon salade)
Gromperenkichelcher compote du Pomme du Verger
Bonbon de Rissoto à la Truffe
Macaron de Chèvre accompagné de Saumon Fumé
Bouchée aux Crabes Sauce Cocktail Fine Champagne
Crémeux de Risotto Clou de Girolles en Verrine
Brochette Black Tiger Sauce Aïoli
Toast de Foie Gras Chutney de Figes
Sucette de Volaille Basse Température Epices Mexicaines
Tartelette de Chèvre Chaud Miel des Bois aux Epinards
Biscotte du Fromager Sauveur Mexicaine
Cappuccino Velouté de Cèpes
Gourmande du pâtissier
Cascade de Diminutif aux divers Parfums
Opera à la Gelée de Café
Tartelette Meringuée au Limone Sicilien
52.50€ p.p